鯽魚湯的功效與作用
- 時間:
- 2021-07-13 12:30:21
- 發布者
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摘要: 鯽魚湯的功效與作用
功效作用
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,肉質細嫩,營養價值很高。鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質,可對肌膚的彈力纖維構成起到一定的強化作用,具有增強體質、通乳汁、美容抗皺等功效。
1、增強體質
鯽魚湯是良好的蛋白質來源,適量食用可增強體質,適宜肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病患者食用。
2、通乳汁
鯽魚湯是產婦的催乳補品,吃卿魚湯可以讓產婦乳汁充盈,避免乳汁分泌不足。
3、美容抗皺
鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質,有美容抗皺的作用,適量食用可延緩衰老。
營養價值
鯽魚湯肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,以及脂肪、維生素A、B族維生素等。另外,鯽魚有健脾利濕、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的藥用價值,對腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋補食療作用;對產后婦女來說則可補虛下乳。
鯽魚湯含有多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽。